Pour commander votre entrée noël , voici ce que personne ne vous dit avant de faire votre choix sur les plateformes de traiteur noël .
Noël est une fête de famille et de retrouvailles par excellence . C’est un moment fort pour les proches qui ont passé l’année loin de nous.
Pour que ce moment de rencontre soit encore plus mémorable que les autres, rien de mieux que de présenter une entrée noël qui va marquer le ton et l’ambiance de la fête.
Si vous choisissez de commandez votre entrée chez un traiteur noël, il est important de prendre en compte certains détails avant d’effectuer votre choix
Dans ce post on vous révèle les erreurs à éviter pour une entrée noël réussite.
Entrée noël : 3 erreurs à absolument éviter avant de commander chez un traiteur
Voici quelques erreurs à éviter pour bien choisir une entrée de Noël qui fonctionne :
Ne pas choisir l’entrée en fonction du plat principal
L’entrée doit mettre en valeur le plat principal sans être trop copieuse. Par exemple, si le plat principal est riche comme une dinde farcie, optez pour une entrée légère comme un carpaccio de saumon ou une salade de fruits de mer.
Ne pas penser aux préférences et restrictions alimentaires des invités
Il est important de prendre en compte les régimes alimentaires des convives (végétariens, intolérances, etc.) pour que tout le monde puisse se régaler sans souci.
Alors puisqu’on a le temps, essayez d’enquêter sur vos invités pour connaître leurs préférences et les plats qu’ils ne supportent pas. Le mieux est de proposer des aliments qui contiennent le moins d’allergènes possible.
Ne pas privilégier la fraîcheur et la légèreté
Ah oui, une bonne entrée ne doit pas être trop lourde ou charger l’estomac de nos gourmands.
Pour bien commencer le repas, des entrées fraîches et légères, telles que des huîtres, des carpaccios, ou des verrines, permettent de ne pas alourdir les invités avant les plats plus consistants.
Cherchez aussi les produits de saison et surtout locaux pour plus d’authenticité et de faciliter pour vos commandes.
On peut choisir des entrées riches en ingrédients de saison comme les champignons, citrouille ou d’autres légumes du moment. En plus d’être authentique, cela devrais vous permettre de faire plus d’économie.
Ces points importants devraient à mon avis restreindre vos recherches d’entrée noël près de chez vous et peut être surprendre vos proches.
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