Oeuf dur – Une mère australienne montre comment les faire sans coquille en moins 5 minutes – Sa technique fait le buzz

Les gourmets australiens s’émerveillent face à la tactique surprenante de cette maman pour cuisiner un grand lot d’œufs durs sans coquille.

De toutes les recettes de cuisine, l’oeuf dur est parmi les plus faciles à préparer. Le challenge après la cuisson c’est le retrait de la coquille qui n’est pas toujours aisé. Parfois pour ôter toute responsabilité sur les dégâts effectués sur l’oeuf, on préfère laisser la tâche de retrait de la coquille à nos invités.

C’est ainsi que les choses se passent jusqu’à la révélation d’une mère australienne sur sa technique de préparation de plusieurs oeufs durs en 5 minutes et sans coquille. Elle s’appelle Laura.

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Astuce de cuisson d’ oeuf dur sans coquille

Laura a partagé le hack d’une cuisson rapide d’oeuf dur avec son groupe Facebook de la communauté Instant Pot.  Elle a déclaré que “ ça fonctionne comme un charme ” car les œufs n’ont pas besoin d’être pelés individuellement une fois bouillis. Voici en quelques points les étapes de la préparation.

Etapes de préparations

• Elle a d’abord cassé huit œufs dans un bol résistant à la chaleur qui a été arrosé d’huile.

• Ensuite elle a placé le bol dans une casserole rempli d’une tasse d’eau chaude.

• Elle a fait cuire les œufs à feu moyen pendant cinq minutes jusqu’à ce qu’ils soient bouillis pour les ajouter à la salade.

Les réactions

“Je fais une salade de pommes de terre et j’avais besoin de huit œufs durs, hachés. Saviez-vous que vous pouvez simplement les casser dans un bol et mettre ce bol entier dans une casserole? Aucun bain de glace ou pelage requis “, a-t-elle déclaré en ligne.

“Le pain aux œufs en forme de bol qui en résulte est horrible au départ, mais une fois que vous le hachez, c’est merveilleux!”

Cette astuce qui fait gagner du temps est rapidement devenu viral et a été partagé plus de 81000 fois en ligne, pendant que d’autres gourmands sont émerveillés